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Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva quattro stelle
CUOCO
Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per la stagione.
Offerta retributiva commisurata all'effettiva esperienza, vitto e alloggio.
Orario di lavoro: full-time su 6 giorni
Sede di lavoro: Villasimius
Quali saranno le responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
Nello specifico si occupa di:
-ideare i menù;
-individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
-preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
-è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
-assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Quali requisiti stiamo cercando?
- esperienza nel ruolo preferibilmente in strutture ricettive
- forte motivazione al lavoro in team
- spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
- rispetto delle normative in materia di igiene;
Non aspettare oltre, candidati! Rispondi all'annuncio tramite -- questo link -- allegando cv dettagliato e aggiornato
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