Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane
RICERCA
per Azienda del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata)
UN ADDETTO/ADDETTA AL BANCO MACELLERIA
La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.
Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:
- Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.
- Rifornimento banchi
- Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette
- Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising
Requisiti necessari
- Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare
- Possesso dell’attestato per alimentarista di II livello (HACCP)
- Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti
- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici
- Abilità nelle tecniche di disosso della carne
- Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie
- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi
Competenze Trasversali
- Orientamento al cliente
- Flessibilità e capacità organizzativa
- Capacità organizzative
- Precisione
Offerta Contrattuale
Si offre CCNL Commercio e Terziario a tempo determinato PART TIME 30H SETTIMANALI
Sede di Lavoro: SASSARI
Come candidarsi
Se sei interessato manda una mail a