Offerta di Lavoro: Macellatore – Macchiareddu (UTA – CA)
STC Carni, azienda leader nella lavorazione e commercializzazione della carne, ricerca un Macellatore con esperienza da inserire presso la piattaforma di lavorazione situata a Macchiareddu (UTA – CA).
La risorsa selezionata sarà responsabile delle fasi di abbattimento e lavorazione primaria delle carni, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi.
Mansioni
- Gestione delle fasi di abbattimento, dissanguamento, scuoiamento ed eviscerazione.
- Manipolazione delle carcasse nel rispetto delle norme igieniche.
- Supporto nella prima lavorazione e preparazione delle mezzene.
- Pulizia e sanificazione post-lavoro delle postazioni e degli strumenti.
Requisiti Richiesti
- Esperienza comprovata nelle fasi di abbattimento, dissanguamento, scuoiamento, eviscerazione e sezionamento primario.
- Conoscenza delle normative sanitarie e delle procedure HACCP.
- Precisione, rapidità e rispetto degli standard igienico-sanitari.
- Autonomia nelle mansioni di riferimento.
- Attitudine al lavoro di gruppo e allo spirito di squadra.
- Possesso di patente B.
Dettagli dell'Offerta
- Luogo di lavoro: Macchiareddu – Uta (CA), Sardegna.
- Retribuzione lorda mensile: € 1.400 – € 1.700, commisurata all'esperienza.
- Contratto: Da definire in base alle esigenze aziendali.
Modalità di Candidatura
Per candidarsi, è necessario inviare il curriculum all'indirizzo email