Hermanos Empanadas Argentinas, laboratorio artigianale specializzato nella produzione di empanadas argentine fatte a mano, ricerca un/una Addetto/a alla Pasta (Impasto, Sfoglia e Ripieni) da inserire nel proprio team. La sede di lavoro è a Cagliari, in Via Grazia Deledda, 26.
Mansioni Principali
- Preparazione dell'impasto per empanadas secondo le ricette artigianali
- Lavorazione e stesura della sfoglia con utilizzo della sfogliatrice
- Preparazione dei ripieni seguendo le indicazioni del laboratorio
- Farcitura e chiusura manuale delle empanadas
- Supporto alle attività quotidiane di cucina e laboratorio
Requisiti Richiesti
- Esperienza nella preparazione di impasti e lavorazione della sfoglia
- Capacità di utilizzo della sfogliatrice
- Buona manualità, precisione e velocità operativa
- Esperienza come aiuto cuoco o in laboratorio artigianale
- Certificato HACCP obbligatorio
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in team
Condizioni Contrattuali e Orario
- Inquadramento: 5° livello (CCNL di riferimento del settore)
- Orario di lavoro: Spezzato (da concordare in base alle esigenze del laboratorio)
- Possibilità di collaborazione continuativa in un ambiente dinamico e in crescita
- Sede di lavoro: Cagliari
Modalità di Candidatura
I candidati interessati, in possesso dei requisiti, sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae con una breve presentazione all'indirizzo email:
Si consiglia di preparare un CV dettagliato che evidenzi le esperienze pregresse nella lavorazione di impasti e in laboratori artigianali. Nell'oggetto della mail è opportuno specificare il riferimento alla posizione: "Addetto/a alla Pasta - Laboratorio".