Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell’ambito della ristorazione?

Randstad Italia ricerca per importante realtà del settore horeca una figura come

CHEF DE PARTIE

Tipologia contrattuale: CCNL TURISMO A TEMPO DETERMINATO

Orario di lavoro: FULL TIME

Luogo di lavoro: CAGLIARI E PROVINCIA (le strutture ricettive sono strutture a 5 stelle, e sono dislocate su tutto il territorio del sud-sardegna)

Di cosa ti occuperai?

preparazione alimenti per la brigata di competenza;
supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate;
organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef;
monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile;
predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.

Quali requisiti stiamo ricercando? 

esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie;
conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi;
padronanza nell’utilizzo delle spezie;
ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team;
velocità, precisione e doti di problem solving.
conoscenza della lingua inglese

Come candidarsi

Se interessati all'offerta di lavoro procedere alla candidatura tramite --> questo link <--

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).